Kanton Solothurn

Mexikanische Küche erleben – Lernende organisieren Kochkurs

Solothurn – Wie schmeckt Mexiko abseits von Tex-Mex? Dieser Frage widmet sich ein Kochkurs, der am 7. Mai 2026 in Solothurn bei Cleveress stattfindet. Hinter dem Anlass stehen die Mediamatiker Lernenden im 2 Lehrjahr an der BBZ Solothurn, die den Event im Rahmen ihres Unterrichts selbstständig planen, umsetzen und medial begleiten. Von der Kommunikation über Social Media bis hin zur Erstellung von Inhalten für verschiedene Kanäle sind die Lernenden für sämtliche Schritte selbst zuständig.

Ziel des Projekts ist es, theoretisches Wissen aus dem Unterricht praxisnah anzuwenden und gleichzeitig wichtige Kompetenzen in den Bereichen Eventmanagement, Marketing und Kommunikation zu vertiefen.

Im Fokus des Abends steht die traditionelle Zubereitung von Maistortillas. Die Teilnehmenden erhalten Einblick in grundlegende Techniken der mexikanischen Küche und bereiten verschiedene Gerichte eigenständig zu. Ergänzt wird der praktische Teil durch Hintergrundwissen zu Zutaten und Esskultur.

Durchgeführt wird der Kurs bei Cleveress in Solothurn. Geleitet wird er von Beatrice Liechti, die ihre Erfahrungen aus der mexikanischen Küche in den Unterricht einbringt.

Für die angehenden Mediamatikerinnen und Mediamatiker bietet der Anlass die Möglichkeit, ein Projekt von der Idee bis zur Durchführung zu realisieren. Neben der Organisation gehört auch die mediale Begleitung des Events zu ihren Aufgaben.

Der Kochkurs beginnt um 18 Uhr und dauert rund drei Stunden. Anmeldungen sind bis Ende April über die Website von Cleveress möglich.

Der Event bietet zudem eine besondere Gelegenheit, kulturelle Vielfalt erlebbar zu machen und Besucherinnen und Besuchern die mexikanische Küche näherzubringen.

Kursinformationen:
Datum: Donnerstag, 7. Mai 2026
Zeit: 18.00 Uhr (Dauer ca. 3 Stunden)
Ort: Cleveress, Baselstrasse 47a, 4500 Solothurn
Kosten: CHF 145.– pro Person
Anmeldung: bis 30. April 2026 über www.cleveress.ch