Küchenangestellte/r EBA
Küchenangestellte arbeiten in der Küche in Restaurants, Hotels, Heimen und Spitälern. Sie sind im Küchenteam tätig und bereiten einfache Speisen zu.
Küchenangestellte arbeiten nach Anweisung des Kochs oder der Küchenchefin im Küchenteam eines Restaurants, Hotels, Heims oder Spitals. Sie bereiten die Zutaten für die verschiedenen Gerichte vor und stellen nach den Anweisungen des Küchenchefs oder der Küchenchefin einfache warme und kalte Speisen selbst her.
Berufsinformationen / Gesetzliche Grundlagen
Unterricht
Qualifikationsverfahren (QV)
- Qualifikationsverfahren Allgemeinbildung (pdf, 82 KB)
- QV Wegleitung (pdf, 538 KB)