Restaurantangestellte/r EBA
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Restaurantangestellte betreuen Gäste im Restaurant. Sie arbeiten am Buffet und halten Geräte und Einrichtungen sauber. Sie servieren Speisen und Getränke. Im Warenlager halten sie Ordnung.
Im Restaurant sorgen Restaurantangestellte dafür, dass die Gäste im Restaurant gut betreut sind und sich wohl fühlen. Sie decken die Tische und dekorieren sie für den entsprechenden Anlass. Sie wählen das passende Geschirr, das Besteck und die Gläser aus und passen es dem Alltag, einer Geburtstagsfeier oder einem Geschäftsanlass etc. an. Die Tische halten sie sauber und ordentlich.
Berufsinformationen / Gesetzliche Grundlagen
Unterricht
Qualifikationsverfahren (QV)
- Qualifikationsverfahren Allgemeinbildung (pdf, 82 KB)
- Ausführungsbestimmungen zum Qualifikationsverfahren (pdf, 449 KB)